《台文通訊精選》

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向鮭魚致敬

B.C. (英屬哥倫比亞) 省若是到十月,攏會引起chē chē人去hia觀賞鮭 (kôe) 魚ê迴游,今年(1998) tú好是Sockeye Salmon每四年大迴游ê時陣。1990年亞當斯河 (Adams River) 破記錄大約有三百萬尾Sockeye Salmon游轉去故鄉產卵。1994年因為商業漁船亂掠魚kap水土ê破壞,只有50萬尾ê鮭魚成功轉去到in ê出生ê所在,所以今年B.C.省政府嚴禁超量捕掠這類ê魚種。10月17日阮去到亞當斯河ê時,根據漁業專員ê估計,已經大約有150萬尾魚,kā清清ê細條溪染紅ah,in也繼續tī hia生產in ê第二代。漁業是B.C.省森林以外排第二位ê產業。美國kap加拿大政府有開銷真大ê經費,去研究鮭魚ê生態,按怎改善河流ê水質(比如廢水處理,拓寬急流ê所在做人工通道,hō͘魚á會tàng順利通過難關,轉去故鄉) 增加鮭魚ê產量,提供美加兩國市場ê消費。

太平洋ê鮭魚攏總有六種,除了櫻花鮭魚kan-taⁿ tī亞洲南太平洋看會著以外,其他五種是Chum Salmon、Sockeye Salmon、Coho Salmon、Pink Salmon kap Chinook Salmon。Pink Salmon每兩年(單年)迴游,所以今年菲沙河口ê魚群tō無看著in ê陣容。Chum kap Pink兩種鮭魚tī第二年ê春天冰溶(iûⁿ)了後,tō直接向大海siû。其他三種鮭魚tī五月左右攪(kâ )群結隊,tī烏暗暝向大湖siû,閃過鳥類、魚類ê捕食kap攻擊,tī湖裡生長一年了後,才siû去北太平洋生活二至五年。鮭魚ê體內有特殊功能ê細胞,會tàng平衡鹽份kap水份,hō͘魚á會tàng自由出入淡水kap海洋。 今年是Sockeye四年ê大迴游,in是商業kap漁業所重視ê魚類,價值佔市場總價值ê三分之二。因為Sockeye ê肉深紅結實,koh真幼軟,滋味真好,通常市面上ê Smoke Salmon tō是這類ê魚製成ê,是全世界ê人真愛ê高級食品。

今年台加文化協會主辦ê亞當斯河鮭魚大迴游生態旅遊,一暝兩日,由環保生態專家林博士領隊,沿路做詳細ê解說。順著鮭魚迴遊ê河流(菲沙河kap伊ê支流湯普斯河到小支流亞當斯) 向頂面駛去,陪in轉去故鄉,意義真大。Tī ba-suh頂頭向下面看,看著山谷中間水湧真強ê河水,koh khah深深體會魚á一路所經歷ê苦難,in m̄驚困難向頂頭siû去,戰嬴急流,跳過二、三尺ê小瀑布,千辛萬苦,轉去到in ê出生地,生產第二代,犧牲自我,完成使命,是非常奇妙ê自然奇景。後擺若想beh觀賞Sockeye攪群結隊,kā溪水染紅ê景色,tio̍h-ài等到公元2002年ah。

這擺專工ùi多倫多去溫哥華觀賞這個hō͘人感嘆ê大自然奇景,hō͘我感觸真深。鮭魚ê輪迴生命,落葉歸根,對家鄉bē-tàng分割ê感情,宇宙生命再生ê偉大kap奧妙,按一尾鮭魚ê生kap死,hō͘我體會著西藏生死書內有一段佛陀ê話「咱ê存在親像秋天ê雲hiah-nih短,看著眾生ê生死,親像是看著舞步,生命ê時光親像是天頂ê sih-nà,ná像急流衝落山脊(chiah),緊緊流失」。咱人有一日總是會死,m̄-koh m̄知影tang時會死,或是按怎死?咱希望會tàng活真久,所以對死亡非常驚惶。看著完成責任的鮭魚,成千成萬ê死屍,散佈tī溪水ê兩岸kap河流裡。In短短四年ê生命,無一點á驚惶,聽著故鄉呼叫的聲,一群一群,一隊一隊,ùi二、三千海哩ê外海,趕來到菲沙河口,koh再向koân逆(ge̍k)游,轉去到亞當斯河,大約有四百九十公里,in無怨無悔,行入傳宗接代kap死亡ê不歸路,遵照幾萬年in祖先仝款ê腳步,壯烈來結束kap奉獻in寶貴的生命。

菲沙河四旁有九百外條大大細細ê河kap溪,亞當斯河是其中之一,是Sockeye ê大本營。四年了成熟ê魚á,in身軀內ê某種器官hō͘ in信息,tī真正確ê仝一個時間,真有秩序,集合tī菲沙河口,快快樂樂行向歸鄉ê路。仝一條支流ê魚á,一群一群集合,bē混亂去,一梯次,一梯次迴游轉去。

成熟ê鮭魚tī海洋裡全身是銀白色,腳脊 phiaⁿ是藍綠色。Siû泅入菲沙河了後,in開始禁食,kan-taⁿ用身軀內ê油質kap蛋白質,來維持每日所需要ê能量kap體力。In暝日趕路,每日大約需要siû 25公里,ài 18日才會siû到目的地。In進入溪水了後,皮膚會起變化,變kah真厚koh真粗,色tì 變做血紅,頭殼變做綠色。公ê魚骨骼會起大變化,腳脊phiaⁿ ê部份會thó͘出來,嘴變做鉤á形,嘴齒變kah真尖,以後會變做是攻擊其他公魚ê魚器。母ê魚骨骼並無jōa大ê變化,因為腹肚內有成千ê魚卵,變kah真肥,只有Sockeye ê皮膚變做血紅色。In一路經歷急流,hō͘石頭割kah規身軀攏是傷,頭破血流,每擺渡過一個急流,in會規陣 tī靜靜ê水邊休息,恢復體力了後,才koh再向前siû去, 一心一意只有想beh轉去故鄉。in有真敏感ê鼻孔,會tàng辨認水中傳來ê故鄉ê植物、微生物、野草ê混合味,正確chhōe著出生ê河道。

當成千成萬ê Sockeye來到水清安靜ê亞當斯河,母魚開始chhōe適合產卵ê所在,公魚會tiàm邊a守護,並且kā 其他ê公魚趕走,母魚會用身軀kā細塊石頭sak開,koh再用強koh有力ê尾挖一個phiat á形ê窟á,一面搖尾á,一面tī窟á內生卵,公魚隨時tī卵頂放精,母魚通常會做幾個窟,才會kā卵pàng完,然後in會真小心kā石頭e轉去pàng過卵ê窟頂,來保護chia ê受精卵。鮭魚完成生卵了後,通常是母魚先死,接落來公魚也會接續死去。河裡kap兩旁ê魚屍,變做河裡其他魚類ê食品,成千ê鷹鳥mā tī空中天頂飛,等待拾食chia ê死屍,暗時其他ê動物也會來分食iā 散tī 兩岸ê魚肉。鮭魚就按呢壯烈結束îne 一生。in 肉体ê結束卻是另外一個活力生命ê開始,一切攏是hiah-nih奇妙,koh是一個謎,只有感嘆宇宙偉大無形ê力量ah。

亞當斯河tī十一月中koh再恢復過去ê平靜,大自然tī冰雪am-khàm下睏去,m̄-koh另外一個生命卻是恬恬tī石縫內開始ah。第二年ê五月,親像pín針hiah-nih大ê細隻魚,tī暗暝sóa去附近ê大湖(Shuswap Lake)裡生活一年,大約tī一歲半,in會離開淡水湖,順著in父母siû轉來ê河道游入太平洋,tī hia 渡過二年ê海洋生活。根據B.C.漁業局ê統計,每一隻母魚會tàng生產四千粒卵,成功受精ê大約有800粒,泅入湖中生長ê只有400尾細隻魚,成功泅去海洋ê kan-taⁿ chhun 200尾,四年後成功轉來到菲沙河口ê只有十尾,八尾tī河口hō͘商業魚船掠去,最後只有chhun二尾會tàng順利轉去到出生地,產卵留傳îne後代。

鮭魚tī短短ê生命週期,m̄驚千山萬水路途ê遙遠,勇敢向前,無失志,m̄驚一切ê困難,抱著一般人對故鄉ê熱情,辛辛苦苦留傳後代,無怨無恨,壯烈來死,看了hō͘人感動koh感傷。希望tī四年後ê十月,當in成熟回鄉,順著菲沙河迴游,開始in生命最後ê旅程ê時,會有koh khah chē ê人來亞當斯河,in ê故鄉,kāin致人類最高ê敬意!!